- Surface70 m²
- ExtractionOui
PARIS 7è - RESTAURANT - LICENCE IV - EXTRACTION
573 000 €
Les points forts
- Emplacement Premium
- Licence IV
- Extraction de 400
- Beau CA
Descriptif du bien
PARIS 7e — BISTROT PARISIEN — LICENCE IV — EXTRACTION DE 400
SECTEUR ÉCOLE MILITAIRE / INVALIDES
Entre l'École Militaire et les Invalides, à quelques pas du métro, ce bistrot parisien tourne depuis plusieurs années sur trois clientèles complémentaires : les bureaux en semaine, le quartier le soir, et les touristes en continu. Un flux constant, une licence IV, une extraction puissante — et un beau CA.
L'essentiel
Avis de l'agent
L'emplacement génère un flux naturel sans dépendance à un seul type de clientèle — un point de solidité rare. L'établissement se reprend tel quel avec sa clientèle installée, ou se repositionne sur n'importe quel concept semi-gastro grâce à l'emplacement exceptionnel, l'extraction et à l'équipement en place. Profil idéal : chef souhaitant son premier établissement, ou couple de restaurateurs cherchant un outil à taille humaine dans un secteur premium.
Pour plus d'information, contactez votre conseiller CHR
Rémy KERBA — 06 79 78 44 40,
Panthéon Conseil, spécialiste des transactions CHR à Paris et en Île-de-France.
SECTEUR ÉCOLE MILITAIRE / INVALIDES
Entre l'École Militaire et les Invalides, à quelques pas du métro, ce bistrot parisien tourne depuis plusieurs années sur trois clientèles complémentaires : les bureaux en semaine, le quartier le soir, et les touristes en continu. Un flux constant, une licence IV, une extraction puissante — et un beau CA.
L'essentiel
- Surface : 70 m²
- Cave de 15 m² (petit labo, monte-charge, chambre froide, réserve, vestiaire)
- Capacité de 34 couverts
- Terrasse fermée
- Cuisine compacte, équipée haut de gamme, extraction de 400 mm
- Beau comptoir ancien
- Licence IV
- Bail : 3/6/9 en cours
- CA 2024 : 588 000 € HT
- CA 2025 : 630 000 € HT
- Loyer : 2 800 € + 225 €/mois de charges (eau incluse)
- Cession : 573 000 € FAI
Avis de l'agent
L'emplacement génère un flux naturel sans dépendance à un seul type de clientèle — un point de solidité rare. L'établissement se reprend tel quel avec sa clientèle installée, ou se repositionne sur n'importe quel concept semi-gastro grâce à l'emplacement exceptionnel, l'extraction et à l'équipement en place. Profil idéal : chef souhaitant son premier établissement, ou couple de restaurateurs cherchant un outil à taille humaine dans un secteur premium.
Pour plus d'information, contactez votre conseiller CHR
Rémy KERBA — 06 79 78 44 40,
Panthéon Conseil, spécialiste des transactions CHR à Paris et en Île-de-France.
Caractéristiques techniques
- Surface70 m²
- État intérieurEn excellent état
- Nature de l'activitébistrot traditionnel
- ActivitésBar, Bar brasserie, Restaurant
- Licence4
- Couverts salle33
- LocalisationParis 75007
- Loyer de base2 800 € /mois
- Charges200 € /mois
- RéférenceVF2581
