Presse & publications
Retrouvez ici les publications et reprises presse
liées aux analyses et travaux de Pantheon Conseil.
Le Figaro
Pantheon Conseil : des anciens restaurateurs au service des restaurateurs
Le 22 septembre 2025
https://www.lefigaro.fr/economie/pantheon-conseil-des-anciens-restaurateurs-au-service-des-restaurateurs-20250922
Suite à cette parution presse, découvrez notre expertise et nos restaurants à vendre à Paris.
Le 22 septembre 2025
https://www.lefigaro.fr/economie/pantheon-conseil-des-anciens-restaurateurs-au-service-des-restaurateurs-20250922
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Seloger Bureaux et commerces
Vente de restaurants à Paris : entre passion et opportunités
Le 21 octobre 2025
https://actualites.seloger-bureaux-commerces.com/locaux-pros/vente-de-restaurants-paris-entre-passion-opportunites-article-21340.html
Le 21 octobre 2025
https://actualites.seloger-bureaux-commerces.com/locaux-pros/vente-de-restaurants-paris-entre-passion-opportunites-article-21340.html
La Tribune
La restauration à Paris et en Île-de-France face à une mutation silencieuse
Le 27/01/2026
https://www.latribune.fr/article/supplement/48746668535957/la-restauration-a-paris-et-en-ile-de-france-face-a-une-mutation-silencieuse
Le 27/01/2026
https://www.latribune.fr/article/supplement/48746668535957/la-restauration-a-paris-et-en-ile-de-france-face-a-une-mutation-silencieuse
Suite à cette mise en lumière de notre expertise dans le secteur CHR, nous accompagnons également les restaurateurs sur la sécurisation de leur activité via des solutions d’assurance restaurant adaptées.