
Mutuelle pour les salariés obligatoire
📌 Mutuelle pour les salariés d’un restaurant : obligations et choix
Les employeurs du secteur de la restauration doivent proposer une mutuelle santé collective à leurs salariés, conformément à la loi ANI (2016) et à la convention collective HCR. L’employeur prend en charge au moins 50 % de la cotisation, et le reste est à la charge du salarié.

Exemple de répartition de cotisation :
- Coût total de la mutuelle : 60 €/mois
- Employeur prend en charge 30 € (50 % minimum)
- Salarié paie les 30 € restants

- Soins courants : 100 % du ticket modérateur (consultations, médicaments, analyses).
- Hospitalisation : forfait journalier hospitalier pris en charge à 100 %.
- Dentaire : 125 % du tarif conventionné pour les prothèses.
- Optique : forfait minimum de 100 €.
Certaines mutuelles proposent aussi des services comme la téléconsultation, la prise en charge des médecines douces, ou des garanties renforcées.

⛔ Dispenses possibles pour le salarié
Un salarié peut être dispensé d’adhésion s’il :

Exonérations et dispenses
- Déjà couvert par la mutuelle obligatoire du conjoint.
- Contrat court de moins de 3 mois.
- Bénéficiaire de la Complémentaire Santé Solidaire (CSS).
🔹 Choisir la meilleure mutuelle pour un restaurant
Pour bien choisir, il faut comparer :
✅ Les niveaux de remboursement.
✅ Les tarifs et la prise en charge employeur/employé.
✅ La couverture des ayants droit (conjoint, enfants).
✅ Les services annexes (téléconsultation, assistance santé, etc.).

💡 Choisir la bonne mutuelle pour un restaurant
Les employeurs peuvent opter pour des organismes spécialisés dans le secteur HCR, comme Malakoff Humanis, Klesia, Apicil, ou des assureurs classiques (Axa, Allianz, MAAF).
🔹 Critères à comparer :
✔ Niveau de remboursement (dentaire, optique, hospitalisation).
✔ Coût et répartition employeur/salarié.
✔ Services inclus (assistance santé, prévention, ayants droit).
Un bon choix permet d’attirer et fidéliser les employés tout en respectant la réglementation.


🔎 Conclusion
La mutuelle collective est une obligation légale pour les restaurants et un avantage essentiel pour les salariés. Elle garantit une couverture santé minimale et peut être optimisée selon les besoins spécifiques du personnel.
👉 Employeurs : Bien choisir une mutuelle adaptée permet de respecter la réglementation, d’offrir de bonnes garanties et de renforcer l’attractivité de l’entreprise.
👉 Salariés : Profiter d’une mutuelle d’entreprise est souvent plus avantageux qu’un contrat individuel, avec une prise en charge partielle par l’employeur.
Un bon contrat de mutuelle, bien négocié, contribue au bien-être des employés et à la performance du restaurant. 🍽💼
Pantheon Conseil
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Tamur Eren
Directeur d'agence
Publié le 05/03/2025 par
Tamur Eren